Datenschutzerklärung

📘 Datenschutzrichtlinie zur Videoüberwachung im Gastraum

🎯 1. Zweck der Videoüberwachung

Die Videoüberwachung im Gastraum dient ausschließlich folgenden Zwecken:

🛡️ Schutz der Gäste und Mitarbeitenden
Erhöhung der Sicherheit im Restaurant und Prävention von Gefährdungen.

🚫 Diebstahl- und Vandalismusprävention
Schutz des Eigentums des Restaurants sowie der Gäste.

📂 Beweissicherung im Schadensfall
Bereitstellung von Aufzeichnungen zur Aufklärung sicherheitsrelevanter Vorfälle.

Eine Überwachung zu anderen Zwecken (z. B. Leistungs- oder Verhaltenskontrolle von Mitarbeitenden) findet nicht statt.

🧭 2. Verantwortlicher

Restaurantbetreiber:
Name: Chez Amina Restaurant
Adresse: Heinrich-Strunk-Str. 35
Telefonnummer: 0173 9707812
E-Mail-Adresse: chezamina2024@gmail.com

📹 3. Art und Umfang der Überwachung

Überwacht werden öffentliche Bereiche des Gastraums, in denen sich Gäste frei bewegen.

Nicht überwacht werden:

Sanitärbereiche
Personalräume
Umkleiden
Küchenbereiche (sofern nicht sicherheitsrelevant)

Die Kameras sind sichtbar angebracht und durch entsprechende Hinweisschilder gekennzeichnet.

🔒 4. Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
Die berechtigten Interessen des Betreibers liegen im Schutz von Personen und Eigentum.

Eine Interessenabwägung wurde durchgeführt und kommt zu dem Ergebnis, dass die Überwachung erforderlich ist und die Rechte der betroffenen Personen nicht überwiegen.

🕒 5. Speicherdauer

Die Aufzeichnungen werden maximal 72 Stunden gespeichert.
Eine längere Speicherung erfolgt nur, wenn ein sicherheitsrelevanter Vorfall festgestellt wurde und die Daten zur Aufklärung benötigt werden.
Nach Ablauf der Frist werden die Daten automatisch gelöscht.

👥 6. Empfänger der Daten

Zugriff auf die Aufzeichnungen haben ausschließlich:

Der Restaurantbetreiber bzw. autorisierte Mitarbeitende
Externe Dienstleister (z. B. Sicherheitsfirmen), sofern vertraglich zur Vertraulichkeit verpflichtet
Strafverfolgungsbehörden im Anlassfall

Eine Weitergabe an Dritte zu Werbe- oder Analysezwecken findet nicht statt.

🌍 7. Übermittlung in Drittländer

Es erfolgt keine Übermittlung der Videoaufzeichnungen in Länder außerhalb der EU bzw. des EWR.

🔐 8. Technische und organisatorische Maßnahmen

Zum Schutz der Daten werden u. a. folgende Maßnahmen umgesetzt:

Passwortgeschützte Systeme
Zugriffsbeschränkungen nach dem Need‑to‑Know‑Prinzip
Verschlüsselte Speicherung
Regelmäßige Überprüfung der Sicherheitsmaßnahmen
Dokumentation der Zugriffe

👤 9. Rechte der betroffenen Personen

Betroffene Personen haben folgende Rechte gemäß DSGVO:

Auskunft über die gespeicherten Daten
Löschung (sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen)
Einschränkung der Verarbeitung
Widerspruch gegen die Verarbeitung
Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde

🏛️ 10. Aufsichtsbehörde

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein‑Westfalen
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf